Stefaan Gheeraert est un producteur indépendant de chicons et de fraises à Poperinge (Flandre occidentale). Il dirige l’entreprise Frachibel avec Chantal Lemahieu, son épouse, et leur fils Edouard. La famille compte également deux filles, Rachelle et Aimee.

Frachibel est une authentique entreprise familiale. Stefaan représente la quatrième génération active dans l’agriculture.

Frachibel est l’abréviation de fraise, chicon et belge. Dans son exploitation, Stefaan associe la culture du chicon et celle des fraises. Une bonne combinaison, car les périodes de récolte se succèdent parfaitement, ce qui rend son travail très varié.

En 1996, Stefaan a commencé à cultiver des fraises en pleine terre et en 2010, il est passé à la culture des fraises sur substrat.