Stefaan Gheeraert is zelfstandig tuinbouwer witloof en aardbeiteler in Poperinge (West-Vlaanderen). Stefaan baat samen met zijn vrouw Chantal Lemahieu en zoon Edouard het bedrijf Frachibel uit. Het gezin telt met Rachelle en Aimee ook nog twee dochters.

Het bedrijf is een rasecht familiebedrijf. Stefaan is de vierde generatie die actief is in de landbouw.

Frachibel is de afkorting van Fraises, Chicons, Belge. Op zijn bedrijf combineert Stefaan de teelt van witloof met die van aardbeien. Dit is een goeie combinatie, want de oogstperiodes sluiten mooi op elkaar aan en het maakt zo zijn job heel afwisselend.

In 1996 startte hij met volle grondaardbeien en in 2010 schakelden Stefaan over naar substraataardbeien.