Sophie Dutordoir est née à Gand en 1962. Elle est titulaire d’un master en philologie romane (Universiteit Gent) et d’un diplôme en sciences commerciales et financières (EHSAL Management School). Elle a également suivi le General Management Programme au CEDEP à Fontainebleau. De 1984 à 1989, elle a été la porte-parole de différents ministres et la conseillère du Premier ministre.

En 1990, Sophie Dutordoir a rejoint Electrabel, où elle a d’abord été responsable de la communication externe. En 2003, elle a rejoint le Conseil général d’Electrabel, en étant responsable du marketing et des ventes. En mai 2007, elle a été nommée CEO de Fluxys et Fluxys LNG, un poste qu’elle a occupé jusqu’à son retour chez Electrabel en 2009, où elle a exercé la fonction de CEO de la division Benelux & Germany Energy de GDF SUEZ. De 2014 à 2016, Sophie Dutordoir a géré sa propre épicerie fine « Poppeia » à Overijse. Le 7 mars 2017, elle a été nommée CEO et présidente du Comité de direction de la SNCB. Elle est également administratrice indépendante chez BNP Paribas Fortis.