Stefaan Gheeraert hat sich als selbstständiger Landwirt in Poperinge (Westflandern) auf den Anbau von Chicorée und Erdbeeren spezialisiert. Stefaan Gheeraert leitet zusammen mit seiner Frau Chantal Lemahieu und seinem Sohn Edouard das Unternehmen Frachibel. Zur Familie gehören mit Rachelle und Aimee auch zwei Töchter.
Frachibel ist ein echter Familienbetrieb. Stefaan Gheeraert ist in der vierten Generation in der Landwirtschaft tätig.
Der Unternehmensname Frachibel steht für Fraises, Chicons, Belge. Auf seinem Hof kombiniert Stefaan den Anbau von Chicorée mit Erdbeeren. Das ist eine gute Kombination, denn die Erntezeiten passen gut zusammen und machen seine Arbeit sehr abwechslungsreich.
Im Jahr 1996 begann er mit Freiland-Erdbeeren. 2010 stellte Stefaan Gheeraert auf Substrat-Erdbeeren um.